close
資料來源:年代新聞
一般大家常吃的陽春麵，都會放上幾片青菜，再豐盛一點的，還會加顆滷蛋，台中一家老麵店賣的這碗陽春麵，顧名思義的很陽春，除了湯和麵，就只灑上一些蔥花，不過有人就喜歡這種單純的滋味，麵的外表看似普通，其實當中有學問，有堅持，像是碗裡的麵一定要挑得美，這是八十八歲的汪老先生，對家鄉的印象，而有別於一般扁麵，汪家用的是圓形細麵，源自上海，一碗麵融合了大江南北的味道，著實不容易，這也是湖南老兵，煮了半世紀的功力。
http://eranews.eracom.com.tw/n1752/n19142.xml
第一代老闆 :汪月濤
店家資訊
湖南味牛肉麵 (精武店)
地址 : 台中市東區精武路248號。
電話 : 04-2212-2755
全站熱搜
留言列表
